山东外国语职业技术大学

山东外国语职业大学餐饮智能管理专业

山东外国语职业技术大学餐饮智能管理

专业名称：餐饮智能管理

山东外国语职业技术大学餐饮智能管理

主要课程：

饮食服务与管理，饮食英语，饮食企业运营实务，饮食人才管理，西餐概论，中国饮食文化，食品营养与卫生，宴会组织与设计。

培养目标：

本专业培养适应饮食管理和服务行业需求的德、智、体、美、劳等全面发展，掌握饮食基本理论知识及其管理技能，在高星级酒店、中高级餐厅、酒吧等基础管理和服务第一线的高素质技能型人才。

就业方向：

从事端餐饮企业和知名食品连锁企业从事餐饮产品的服务和运营管理。

核心证书：

餐饮服务员资格证，公共营养师，茶艺师。

教师状况：

专任教师6人，研究生以上学历83%，中级职称50%，双师型教师66%。教师年轻，双语化程度高。

实习就业单位：

舜与酒店集团，净雅食品有限公司，岚桥锦江大酒店，君临天下大酒店，西北人家等。

山东外国语职业技术大学餐饮智能管理

山东外国语职业技术大学学生评价：

学生招生，一个人头600 ，喜欢你就去吧